Café gelado

Só de pensar em café já nos enche a boca d'água não é? Aquele cheiro de café sendo passado na hora, ele bem quentinho é uma delícia. 

Mas e o café gelado, vocês já experimentaram? 😋

Se ainda não, é melhor correr e experimentar, é incrível, e em dias de calor então...

Hoje nós iremos te mostrar 5 receitas de café gelado que você pode se aventurar a fazer em sua casa. 

Usaremos todos os ingredientes que são fáceis de comprar ou você pode ter aí na sua casa mesmo.

Vamos a primeira receita:

Publicidade

 Publicidade

1.Receita de Café Gelado

Para essa receita vamos precisar:

Ingredientes:

  • Café da sua escolha
  • Gelo ou pedras de gelo feitas com café
  • Um copo
  • Leite (Opcional)

Modo de Preparo

  • Prepare o café do seu jeito
  • Deixe-o esfriar
  • Coloque em um copo 200ml de café
  • Coloque gelo ou pedras de gelo feitas de café
  • Se preferir pingue leite (50ml) para fazer um café com leite
  • Espere o gelo esfriar a bebida
  • Sirva-se

É uma receita muito simples e deliciosa, você pode tomar ela em dias quentes e frio, o gostinho do café gelado é simplesmente perfeito. 

A receita que iremos mostrar a seguir é um pouco mais elaborada e vai um pouco mais de ingredientes, mas garantimos para você fica incrível. 

Veja também: O que é cold brew e como fazer

2.Café gelado com Nutella

Ingredientes:

  • 2 doses de café expresso ou café normal
  • 1 colher de sopa de Nutella (pode ser qualquer creme de avelã)
  • 3 ou 4 pedras de gelo
  • 1/2 de copo de leite integral
  • 1 bola de sorvete de creme
  • Chantilly (Opcional)

Modo de Preparo:

  • Bata todos ingredientes em um liquidificador ou Mixer
  • Quando estiver bem batido coloque em um copo
  • Se preferir coloque chantilly por cima
  • Sirva-se

Nós sempre fazemos essa receita em casa e às vezes não colocamos o chantilly, e o gosto fica delicioso igual, então se não tiver chantilly em casa não se preocupe, você vai adorar.

Essa receita que iremos mostrar para vocês, está tomando conta das cafeterias, é está se tornando um clássico por aí a fora. Uma receita já conceituada e clássica nos Estados Unidos, nós iremos fazer agora um Frappuccino. Vamos a ela:

Publicidade

 Publicidade

3.Frappuccino

Ingredientes:

  • 1 copo de café coado bem concentrado
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de chocolate em pó (não pode ser achocolatado)
  • 1 copo de leite integral gelado
  • Chantilly a gosto

Modo de Preparo:

  • Leve o seu café coado para congelar em forminhas de gelo (você pode deixar o café adoçado ou não, é de sua preferência)
  • Depois que você já tiver cubos de gelo de café
  • Bata-os com os demais ingredientes e pronto
  • Chantilly e calda de chocolate ou caramelo.

Essa receita é uma delícia, as crianças adoram, ela é refrescante, gostosa e super fácil de fazer, experimente.

4.Milk Shake de Café

Agora essa receita que iremos mostrar é na verdade uma variação de café gelado, esse milk shake de café é uma receita adaptada para conter o café e fica simplesmente maravilhoso, e o melhor de tudo os ingredientes necessários você possui em casa. 

Vamos para a receita.

Ingredientes:

  • Meio copo de leite
  • Duas doses de café expresso ou café normal (adoçado ou não)
  • 3 ou 4 bolas de sorvete sabor creme
  • calda de chocolate a gosto
  • Chantilly a gosto

Modo de preparo:

  • Bata o café, o leite e o sorvete no liquidificador, inclusive a calda de chocolate (coloque apenas um pouco)
  • Depois, coloque em uma taça (se você não possui, sem problemas use um copo grande)
  • Chantilly por cima para dar um sabor ainda mais especial
  • Sirva-se.

Por essa receita leva sorvete, ela fica com uma textura mais grossa, então se quiser com uma textura mais líquida coloque mais café ou leite. Essa receita é uma delícia, as crianças adoram, ela fica com uma cor bem bonita e enfeitada com chantilly e um canudo colorido, não tem criança que não queira. 

5.Café Gelado com Limão

Essa receita eu tenho certeza que irá te surpreender, pois não é uma combinação que se vê todo dia, café com limão. Podemos garantir que fica muito gostoso e refrescante, especialmente em dias quentes. Esse café irá te colocar na lista de preferidos quando você servir para suas amigas em um café da tarde, ele é super fácil, rápido e prático de ser feito. 

Com apenas poucos ingredientes você prepara.

Ingredientes

  • ½ xícara (chá) de café (coado, de prensa ou cafeteira italiana)
  • ½ colher (chá) de açúcar
  • Raspas de ½ limão-siciliano ou tiras da casca do limão taiti
  • Cubos de gelo a gosto

Modo de Preparo:

Em uma coqueteleira (ou em um pote com tampa) junte o café, o açúcar, as raspas de limão e os cubos de gelo. Tampe e chacoalhe bem para misturar e dissolver o açúcar. Transfira para um copo e sirva a seguir. Se for usar as tiras de limão taiti, adicione na hora de servir, torcendo sobre o copo antes. 

Publicidade

 Publicidade

Uma dica para servir o café gelado

Para sua receita além de saborosa ficar ainda mais bonita que tal servi-la em copos especiais. As pessoas vão ficar impressionadas com a apresentação.

Veja na imagem abaixo como o café fica em destaque no copo. Oque achou?

Você sabia que eles estão disponíveis na Amazon do Brasil e você pode pedi-los e recebe-los no conforto de sua casa? 

Logo abaixo vou deixar o link para você dar uma olhadinha.👀

Copo especial servido café gelado

Essas foram nossas dicas e receitas de café gelado, se você já fez ou experimentou alguma nos conte nos comentários, nos mande receitas de café que você faz na sua casa, queremos experimentar todas.