O Drip Coffee é um café em sache para ser preparado e servido individualmente em uma única xícara. Também conhecido como café de bolso.
A ideia surgiu no Japão e tem se difundido entre os países asiáticos, europeus e está chegando no Brasil cada vez mais marcas estão aderindo a este tipo de café.
O preparo é como um café coado porem a maneira como é feita o sache é o que facilita as coisas com o drip coffee.
É possível apoia-la diretamente na xicara ou caneca para passar o café e depois de pronto é só jogar tudo fora e saborear seu cafezinho.
Muito prático não é mesmo?! 😍
Quais os melhores drip coffee do Brasil?
Separamos aqui uma lista com os melhores drip coffee do Brasil para você aproveitar ao máximo!
Bora conhecer?!
Drip coffee Santa Monica
Além de ser um café de baixa acidez ele apresenta uma cremosidade marcante.
Com muito pouco amargor, como é o caso da maioria dos cafés de supermercado, você não precisa se preocupar em adoça-lo.
Suas manhãs jamais serão as mesmas depois que você experimentar este drip coffee Santa Monica
Drip coffee Orfeu Intenso
O principal destaque para drip coffee Orfeu é que ele é embalado com gás nitrogênio que fara com que todo o sabor do café seja preservado até a hora que você for consumi-lo.
Produzido no sul de Minas Gerais (região famosa por fornecer bons cafés de qualidade) diretamente dos pés de cafés 100% arábicas.
O drip coffe intenso Orfeu é um café encorpado com torra mais escura e notas de frutas em composta.
Sua acidez é baixa, uma ótima doçura e um corpo muito aveludado fazem do do drip coffee Orfeu intenso um verdadeiro café especial.
Pesquisando os preços percebi também que o preço do café se encontra bem especial no momento que escrevo este artigo
Drip Coffee Pessegueiro
Com drip coffee da Fazenda Pessegueiro você pode ter o melhor do café da região Mogiana feito exclusivamente para você.
A Fazenda Pessegueiro é conhecida por trazer excelentes cafés exclusivamente para nós brasileiros. E com o drip coffee da Fazenda pessegueiro não poderia ser diferente.
Este café apresenta baixa acidez, corpo aveludado e doçura elevada com notas de chocolate e caramelo e fazem dele um café especial que vai agradar os paladares mais exigentes.
A embalagem contem 10 saches e é muito bonita lembrando o casarão da Fazenda Pessegueiro.
Drip Coffee – Coffee Mais (Clássico)
O drip coffee Coffe Mais clássico é um café de torra media com notas de doce de leite e frutas secas.
Também é possível encontrar outras variedades como o Cerrado Mineiro, Chapada de Minas e o Café da Mantiqueira.
Mais uma grande marca de café especial que vem crescendo e ganhando seu espaço.
Vale muito a pena conhecer o drip coffee da Coffe Mais.
Principais dúvidas a respeito do Drip Coffee
Sempre me perguntam algumas coisas a respeito do dripp coffee. Algumas duvidas são bem comuns e então vou tentar ajudar a responde-las aqui.
Como preparar o Drip Coffee
Para preparar um café drip coffee é muito simples.
Basta abrir o sache e acomoda-lo em cima da xicara ou caneca.
Uma xicara pequena de café expresso não vai dar certo ok?!
Depois de acomoda-la em cima da caneca despeje a água quente devagar e com cuidado para não transbordar e derramar.
Se você gosta de café mais forte é só adicionar quantidade menor de água.
Depois disso descarte o drip coffe e aproveite o seu café fresquinho!
Vou deixar um vídeo do café Santa Monica para você acompanhar direitinho.
Temperatura da água ideal para o drip coffee
Você pode aquecer a água até ela ferver como se fosse fazer o café coado normal.
Quais as vantagens e desvantagens
Dentre as principais vantagens a principal delas é praticidade e também por ser um café individual o consumidor acaba evitando desperdícios como seria em grande parte das vezes coado o café e armazenado em uma garrafa térmica.
Outra vantagem é a mobilidade, ou seja, você pode preparar o drip coffee onde quiser basta ter uma caneca grande e água filtrada quente para preparar seu delicioso e revigorante café.
A desvantagem é exatamente o inverso da situação mencionada acima, pois quem consome muito café acaba por se tornar inviável todo o momento passar um café, além de se tornar mais caro o consumo.
Já existe o Drip coffee Starbucks?
Existe, mas ainda não está disponível no Brasil, porem acredito que em breve esteja.
Conclusão
O drip coffee é uma novidade que tem agradado muito os consumidores principalmente os consumidores mais exigentes do mercado de cafés especiais.
Apreciar um bom café desta forma é muito pratica e com custo acessível. Acredito que esta forma de preparar um café vai influenciar muito as pessoas a consumirem cada vez mais cafés especiais de qualidade, dando oportunidade a pequenos produtores de cafés orgânicos a apresentarem suas maravilhas ao mundo.
E você já experimentou?
Até a próxima!
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