Bulletproof Coffee – O que é? Como fazer e muito mais

Quer saber mais sobre bulletproof coffee ou também conhecido no português como café a prova de balas?

A promessa do bulletproof coffee é forte! Entre elas tornar você um super herói ou heroína indestrutível após consumir o café. 💪☕

Ele realmente não é um café com leite normalzinho do dia a dia. O café a prova de balas é um café já adotado por atletas e empresários, CEOs de vários locais do mundo visto que os benefícios são grandes.

O bulletproof coffee já é muito famoso pela galera fitness e adeptos da alimentação saudável.

Se você é um tipo de pessoa que tem aquela rotina puxada... Acordar cedo, trabalho, estudo, academia... Com certeza o café a prova de balas poderá ser seu aliado! 🏃‍♂🏃‍♀

Mas... Fique atento (a) nem tudo é como parece ser. Nem todos estão aptos a consumir esse tipo de bebida. Por isso é importante que você leia esse artigo todo para ficar sabendo de todas as informações, ok?

E se o assunto é café?! Nós falaremos aqui no Blog do Café! Mesmo que seja a prova de balas!

O que é o bulletproof coffee? De onde surgiu? Para que serve?

Bem o bulletproof coffee é um café preparado a base de café de boa qualidade, manteiga ghee e óleo de coco.

Bulletproof coffee para que serve?

No geral o bulletproof coffee serve melhorar seu desempenho, seja ele mental, físico, motivacional.

Outra função importante que as pessoas que já consumiram relatam é a sensação de saciedade que contribui estrategicamente para o emagrecimento.

A origem do bulletproof coffe

A receita do café tem origens milenares, mas ficou famosa por ser apresentado pelo empresário norte americano de sucesso do vale do silício Dave Asprey em seu livro A Dieta a Prova de Balas ou como é mais conhecido Bulletproof.

Dave foi informado por seu médico que corria risco de infarto próximo devido as suas condições físicas (estava obeso com mais de 130Kg). E não só isso, ainda sentido dificuldades de raciocinar.

Em uma viagem ao Tibete ao experimentar um chá feito a base de manteiga de iaque percebeu que aquilo lhe devolveu suas energias... Dave então trocou o chá pelo café e a manteiga de iaque por manteiga ghee e ainda adicionou o óleo de origem vegetal...

...Bem se você quiser saber todos os detalhes leia o livro Bulletproof.

Café bulletproof coffee receita

A receita não tem nada de difícil, a única coisa é que os ingredientes não são muito baratos. Manteiga ghee, óleo de coco e café de boa qualidade, tudo isso para ser consumido no mês pode ser que pese um pouco a mais no seu orçamento.

Mas os benefícios podem valer à pena.

Sem tempo para preparar o bulletproof coffee? Então veja se o Supercoffe é bom? 

Bulletproof coffee ingredientes

Grãos de café de boa qualidade - Sim o café tem que ser de boa qualidade e em grãos (você vai ter que moer) 100% arábicas.

Manteiga Ghee – A manteiga ghee muito usada na culinária indiana, sua descoberta não como um aliado a saúde não foi uma descoberta recente. É um tipo de manteiga clarificada feita com leite de vaca ou búfala, e é semelhante a nossa manteiga de garrafa brasileira.

Óleo de coco – Nada comprovado, mas já existem fortes evidencias de que o óleo de coco é benéfico à saúde e que ajuda no emagrecimento.

Vale saber que tanto a manteiga ghee e o óleo de coco são alimentos rico em gorduras e antes de inserir esses alimentos em sua dieta saiba se está em condições de consumi-los, na duvida consulte seu medico ou nutricionista.

Quantidades

• 2 colheres e meia de sopa de café de boa qualidade (já moído)
• Aproximadamente 180 ml de água filtrada.
• 2 colheres de sopa de óleo de coco.
• 1 a 2 colheres de sopa de manteiga ghee.

Preparo

Comece moendo 2 colheres e meia de sopa de café. Se já o tiver moído tudo bem... Mas o ideal é moer na hora!

Prepare o café de preferência na prensa francesa. Caso não tenha uma prensa francesa utilize o método convencional no coador de papel mesmo.

Na prática a galera prepara o café da forma que está mais acostumado mesmo. Alguns usam até o café de capsula mesmo. 😂 Vai que vai...

Importante: prepare o café sem açúcar ok!

Após preparar o café junte-o em um liquidificador ou um mixer com a manteiga ghee e o óleo de coco e bata tudo por aproximadamente 1 minuto.

Prontinho agora é só servir e apreciar o seu bulletproof coffee.

Bulletproof coffee tem para comprar pronto?

Bem o máximo que você vai encontrar por aí vai ser kits prontos. Um bom café em grãos, um óleo de coco e a manteiga ghee. O resto é por sua conta!

Quais os benefícios do bulletproof coffee

As pessoas que consumiram o bulletproof coffee observaram as seguintes reações:

- Melhora nas atividades cerebrais como maior nível de atenção, melhora no raciocínio e melhor nível de concentração.

- Melhora no nível de saciedade (sentiram menos fome ao decorrer do dia)

- Aumento na disposição para trabalho e pratica de atividades físicas.

Quais as desvantagens o que você precisa saber a respeito

Bem e como tudo não é perfeito é necessário tomar alguns cuidados em relação ao consumo do bulletproof coffee.

Antes de inseri-lo em sua dieta converse com seu nutricionista e veja o que ele te diz a respeito.

Como se trata de um alimento rico em gorduras é bom saber se você está apto a consumi-lo sem problemas a sua saúde.

Normalmente a bebida não é recomendada a crianças, gestantes, idosos, hipertensos etc.
E no final das contas vale à pena substituir o café da manha convencional pelo bulletproof coffee?

Bem... Sabendo que o bulletproof coffee é uma bebida rica em calorias você terá que se policiar e saber se realmente a bebida lhe trouxe benefícios e a sensação de saciedade.

No meu caso eu sinto muito falta de algo solido no café da manhã. Não conseguia passar sem comer meus ovos mexidos. E aí adivinha só:

Tomava o bulletproof coffee e ainda comia mais alguma coisa...😂

O café em si tem um gosto agradável. Mas eu como consumidor de café não conseguia ficar muito tempo longe do meu café preparado na cafeteira italiana.

Resumindo: Eu acabei por consumir o café de tempos em tempos, tipo uma vez por semana.

Por isso eu recomendo que você faça o teste para saber como se adapta, cada pessoa é de um jeito.

Bem então é isso... Espero que tenha gostado deste post, se você quiser deixar sua opinião nos comentários fique a vontade.

Até a próxima!